写真は箕面市とどろみにある利用者様のお宅で撮影させて頂きました。モッコウバラといってバラですがトゲがないと教えて頂きました。これだけ咲くと見事ですね。
そして、作っておられる椎茸も頂きました。これも聞いて初めて知ったのですが、スーパーでよく売ってるものは菌床という栽培方法がほとんどで、頂いたものは原木という栽培方法でとても手間がかかるそうです。ただ、食べて驚きました。美味しい！実は椎茸、少し苦手だったんですが初めて美味しいと思いました。マヨネーズをかけて焼くだけでしたが、小学生の息子も喜んで食べてました。秋になったら椎茸狩りも楽しめるそうで家族で行こうと思います。それまでにコロナがおさまってますように！
椎茸は原木！
